Hinterhofmetzgerei - Staad

Die Hinterhofmetzgerei mit der Adresse Hafenstrasse 2, 9422 Staad, Schweiz ist ein exzellentes Fleischereifachgeschäft und Steakhaus. Hier können Kunden hochwertige Fleischprodukte erwerben und diese auch direkt in dem angeschlossenen Steakhaus genießen. Es ist ein wahres Paradies für Fleischliebhaber und Gourmets.

Die Metzgerei hat sich auf die Herstellung von Feinkost-Fleischprodukten spezialisiert und bietet eine breite Palette an hochwertigen Fleischsorten, Wurstwaren und Schinken an. Alle Produkte werden nach traditionellen Rezepten und mit viel Handwerkskunst hergestellt. Die Tiere stammen von ausgewählten Bauernhöfen und werden nach höchsten Qualitätsstandards aufgezogen und verarbeitet.

Das Steakhaus der Hinterhofmetzgerei ist ein Ort, an dem Fleischgenuss auf höchstem Niveau zelebriert wird. Hier können Kunden aus einer Vielzahl von Steak-Spezialitäten wählen und diese in stilvollem Ambiente genießen. Die Zubereitung erfolgt auf einem offenen Grill und die Steaks werden nach Wunsch gewürzt und gegart. Dazu werden erlesene Weine und andere Getränke gereicht.

Die Hinterhofmetzgerei bietet verschiedene Möglichkeiten, die Produkte zu erwerben. Kunden können die Produkte im Geschäft abholen, sich diese liefern lassen oder online bestellen. Die Bezahlung kann per Debit- oder Kreditkarte erfolgen und auch mobile Zahlungen per NFC sind möglich. Für Kunden, die mit dem Auto anreisen, steht ein rollstuhlgerechter Parkplatz zur Verfügung.

Das Unternehmen hat 27 Bewertungen auf Google My Business und hat eine Durchschnittliche Meinung von 5/5. Die Kunden loben die Qualität der Produkte, den Service und die Atmosphäre im Steakhaus. Es ist ein Ort, an dem man gerne wiederkommt und wo man sich rundum wohlfühlt.

Bewertungen von Hinterhofmetzgerei

Patrick Durisch

5/5

Wenn du Beef willst, kriegst du in der Hinterhofmetzgerei das allerbeste überhaupt. Nicht nur die Qualität ist vom Feinsten. Die ganze Philisophie dahinter ist sensationell. Nachtessen unbedingt empfehlenswert.

lukas hoenig

5/5

Schon die erste Kontaktaufnahme war äussert zuvorkommend. Das CH Wagyu Brisket wurde in den Raum Zürich geliefert ohne grosse Mühe. Zum Brisket selber kann ich nur sagen: „WOW“ - begonnen hat dies schon, dass es perfekt zugeschnitten wurde. Ich habe schon einige Brisket im Leben auf dem Greenegg und auf dem Smoker gemacht, jedoch hat dieses alle übertroffen. Die Marmorierung des Fleisches war ausgezeichnet, das Fleisch nach 18h auf dem Grill immer noch saftig. Ein wares Kunstwerk. Das Brisket hat bei meinen Freunden keine 10‘ überlebt ? alle waren gierig darauf. Ich empfehle es mit Sauerteig Brot (vom Bäcker deines Vertrauens) kombiniert mit einem guten Senf zu essen. Dazu kann man geschmolzenen CH Käse, sowie ein bisschen Sauerkraut hinzufügen. Ich habe noch eingelegte rote Zwiebeln hinzugefügt.
Die BBQ-Community hypt immer die amerikanischen Stücke. Jedoch hat Michael klar bewiesen, dass regional immer die bessere Variante dafür. Vielen Dank für diesen Beitrag Michael.

The_Shield89

5/5

Einfach nur WOW.
Wir hatten einen fantastischen Abend in der Hinterhofmetzgerei.
Michi und Gabriele haben uns herzlich begrüsst und von Anfang bis Ende ein top erlebniss beschert.
Zur Vorspeise hatten wir ein Tatar, dazu hausgemachte Zitronenbutter und Oreganobürlibrot mit Pfefferkruste.( Traumhaft)
Danach hatten wir ein fantastisches Bread and Bloody.
Michi und Gabriele haben alles super erklärt und haben sich auch zeit genommen mit uns zu unterhalten. Ich möchte hiermit nochmals danke sagen.
Preis/Leistung top.
Es war ein Erlebniss sondergleichen und ich komme sehr gerne wieder.
Gruss Stefan

Stefan Vidojevic

5/5

Perfektes Erlebnis: Essen, Ambiente, Team, Leidenschaft und Qualität stimmen hier einfach. Ideal für alle, die Rindfleisch in verschiedenen Variationen ausprobieren wollen und dabei noch etwas lernen möchten.
Danke!

Andrea Frisch

5/5

Die Hinterhofmetzgerei ist ein Paradies für Fleischliebhaber.
Die Location ist eben so authentisch wie gemütlich, der Service ist top und das Essen schlicht der Hammer.
Ein rundum stimmiges Paket dass seines gleichen sucht.
Weiter so!

Daniel Wiesner

5/5

Ich war mit einer Gruppe am Abend hier und es war einfach fantastisch. Die Leidenschaft und das nachhaltige Gedankengut, welches Michi hat, ist wirklich beeindruckend. Michi und Gabriele hatten uns zudem mit einer solchen Herzlichkeit begrüsst und bedient, wie man es nicht oft sieht. Und als ich dann früher gehen musste als der Rest der Gruppe, hatte mir Gabriele gar etwas vom super feinen Fleisch eingepackt, damit ich doch noch in den Genuss dieser Köstlichkeiten komme. Ein Besuch in der Hinterhofmetzgerei ist wirklich wärmstens zu empfehlen.

Ives SCHÄPPER

5/5

Unglaublich beindruckend mit welcher Leidenschaft und Qualität man hier verköstigt wird. Das Team und Michi führen authentisch und aufmerksam durch den Abend und lassen keine Wünsche offen. Gerne wieder!

Christoph Jenzer

5/5

Michael Vogt ist für uns Metzger ein grosses Vorbild, wie man Fleisch zelebrieren kann!
Grossartiges Erlebnis - auch kulinarisch!