Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe - Karlsruhe

Adresse: Klauprechtstraße 25, 76137 Karlsruhe, Deutschland.
Telefon: 721358060.
Webseite: metzgerei-brath.de.
Spezialitäten: Fleischerei, Catering, Kochschule, Feinkostgeschäft, Fachgeschäft für Grillgeräte, Fleischwarengeschäft, Privatkochservice, Bauernmarkt, Gewürzgeschäft.
Andere interessante Daten: Abholung vor dem Laden, Abholung im Geschäft, Einkaufen im Geschäft, Lieferdienst, Lieferung am gleichen Tag, Rollstuhlgerechter Eingang, Rollstuhlgerechter Parkplatz, Catering, Debitkarten, Kreditkarten, Mobile Zahlungen per NFC, Kreditkarten.
Bewertungen: Dieses Unternehmen hat 241 Bewertungen auf Google My Business.
Durchschnittliche Meinung: 4.8/5.

Ort von Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe

Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events in Karlsruhe ist ein Fachgeschäft, das eine Vielzahl von Dienstleistungen und Produkten anbietet. Mit Spezialitäten wie Fleischerei, Catering, Kochschule, Feinkostgeschäft, Fachgeschäft für Grillgeräte, Fleischwarengeschäft, Privatkochservice, Bauernmarkt und Gewürzgeschäft ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Die Metzgerei Heiko Brath befindet sich in der Klauprechtstraße 25, 76137 Karlsruhe, Deutschland. Der Laden ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Für Kunden, die mit dem Auto anreisen, stehen rollstuhlgerechte Parkplätze zur Verfügung. Der Eingang ist ebenfalls rollstuhlgerecht, was den Besuch für alle Kunden erleichtert.

Wenn Sie ein Liebhaber von Fleischprodukten sind, werden Sie von der Qualität und Frische der angebotenen Waren begeistert sein. Das Fleischerei-Fachgeschäft bietet eine große Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren, die nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, sollten Sie unbedingt die Spezialitäten der Metzgerei probieren.

Ein weiterer Pluspunkt der Metzgerei Heiko Brath ist der Lieferservice. Wenn Sie keine Zeit haben, einkaufen zu gehen, oder einfach bequem von zu Hause aus einkaufen möchten, können Sie die Waren bequem online bestellen und sich liefern lassen. Der Lieferservice ist schnell und zuverlässig, so dass Sie Ihre Bestellung am selben Tag erhalten können.

Wenn Sie ein leidenschaftlicher Grillmeister sind, werden Sie das Fachgeschäft für Grillgeräte lieben. Hier finden Sie eine große Auswahl an Grills und Zubehör, um Ihr Grill-Erlebnis zu verbessern. Das Personal ist kompetent und berät Sie gerne bei der Auswahl des richtigen Grills für Ihre Bedürfnisse.

Die Kochschule der Metzgerei Heiko Brath ist ein weiteres Highlight. Hier können Sie lernen, wie man die verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren richtig zubereitet und kombiniert. Die Kurse sind praxisnah und bieten viel Raum für eigene Ideen und Kreativität.

Abgerundet wird das Angebot durch den Privatkochservice und den Bauernmarkt. Wenn Sie eine Veranstaltung planen und sich um das Catering kümmern möchten, ist der Privatkochservice eine tolle Option. Hier wird Ihnen ein professioneller Koch zur Seite gestellt, der Ihre Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt. Auf dem Bauernmarkt können Sie frische und regionale Produkte einkaufen und so die regionale Wirtschaft unterstützen.

Die Metzgerei Heiko Brath hat 241 Bewertungen auf Google My Business und eine durchschnittliche Bewertung von 4,8/5. Kunden schätzen besonders die Qualität der angebotenen Produkte und den freundlichen Service. Auch die Vielfalt der angebotenen Dienstleistungen und Produkte wird häufig gelobt.

Bewertungen von Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe

Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe - Karlsruhe
Matti Herzog
5/5

Tolle Produkte. Super Qualität. Freundlicher Service. Schnelle Reaktion.
Super Metzgerei und sehr zu empfehlen. Auch die Gerichte, die mittags angeboten werden haben eine top Qualität und ein super Preis Leistungs Verhältnis

Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe - Karlsruhe
T d K
5/5

Super freundlich und ein toller Service auch wenn es mal voll ist. Immer top Qualität und man wird perfekt beraten. Haben für einige Feiern Verschiedenes vorbestellt und es war immer ausreichend und auch nicht unnötig viel. Weiter so

Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe - Karlsruhe
Paul Glenn
5/5

Meines Erachtens ist Brath der beste Metzger in Karlsruhe. Wir kaufen bei Brath seit Jahren ein und sind mit der Qualität des Fleisches sehr zufrieden. Zudem bekommt man auf Wunsch auch hilfreiche Tipps für die Zubereitung. Zudem macht Brath auch YouTube-Videos, z.B. wie man die Alte Wutz richtig zubereitet.
Mein Favorite sind die Spare Ribs, die bereits vorgegart sind und auf dem Grill sehr zart werden und sich fast von alleine von den Knochen lösen. Ich persönlich streiche die Spare Ribs von beiden Seiten noch leicht mit Honig ein, der beim Grillen karamellisiert und den Ribs eine leicht süße Note gibt.

Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe - Karlsruhe
Madlon Pécaut
5/5

Die Metzgerei ist eine Institution in Karlsruhe, die ihresgleichen sucht. Das Angebot deckt weit mehr als den Standard ab und ist von hoher Qualität. Besonders hervorzuheben ist auch das sagenhafte Mittagsangebot - täglich (außer Montag) sind mindestens 3 verschiedene Gerichte (davon mind. 1 vegetarisches) zur Auswahl - leckerer kann Mittagstisch kaum sein! Neben dem fantastischen Essen sind die Mitarbeiter durchweg sehr freundlich und darum bemüht wirklich guten Service zu leisten. Vielen Dank an das gesamte Brath-Team! Ihr seid spitze 🙂

Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe - Karlsruhe
Tobias Schwall
5/5

Perfektes Fleisch und tolle Beratung. Habe für einen besonderen Grillabend unter anderem ein Flanksteak, Dry aged beef und „alte Wutz“ dort gekauft.

Der Verkäufer hat mich sehr kompetent beraten und Tipps zur Zubereitung gegeben. Da ich das Fleisch im Wasserbad vorbereitet habe, hat er es mir auch gleich eingeschweißt und die entsprechenden Garzeiten genannt. Das Ergebnis war perfekt, wie auf den Bilder zu erkennen.

Bin wirklich begeistert und nehme den etwas längeren Anfahrtsweg auch künftig gerne auf mich!!

Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe - Karlsruhe
YungPlague 76
5/5

Der mit Abstand beste Metzger in der Region, Professionalität, Auswahl und Liebe zum Handwerk sind ungeschlagen. Die Preisleistung ist auch völlig im Rahmen.
Sehr große Empfehlung!

Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe - Karlsruhe
Ferdinand Obermayer
5/5

Die Metzgerei Brath im Herzen der Südweststadt gehört mit zu den Besten Adressen in und um KA wenn es um Fleisch geht.
Meine persönlichen Highlights sind die abwechslungsreichen Mittagessen und natürlich das Pastrami Sandwich (Weltklasse!!) am Donnerstag

Metzgerei Heiko Brath - Grill-Catering - Events Karlsruhe - Karlsruhe
Ralph Kujas
5/5

Leider konnte ich die überwiegend positiven Rezessionen nicht teilen, obwohl ich es hasse, schlechte Rezessionen zu schreiben, was auch im Web entsprechend überprüft werden kann.
Ich komme aus Rastatt und arbeite ohne Corona in KA. Da ich gern lokal einkaufe -insbesondere Fleisch- , habe ich in der Vergangenheit auch "alte Wutz und Steaks" hier bezogen, die wirklich ausgezeichnet waren!
Angesichts von Corona im Balkonien-Urlaub hat man Zeit, also beschloss ich mich an Brisket zu wagen. Ich habe in Punkto Grillen einige Erfahrung und da die beiden örtlichen Fachmetzgereien in Rastatt noch nicht einmal mehr Spareripps, außer bereits zugescnhitten 3 bis 5 Rippen und somit für mich unbrauchbar, liefern, bestellte ich voller Zutrauen telefonisch, ohne zwingenden Termin, und zunächst auch ohne Gewichtsbeschränkung 2,5 Wochen im Voraus bei Barths. Ausdrücklich verwies ich auf meine Absicht Smoken und bestellte eine Stück, dass ausdrücklich aus beiden Teilen Flat und Point bestehen sollte Fullpacker. Bekommen habe ich ein Stück Flat... Da ich bereits Gäste eingeladen habe, wurde es mitgenommen und ich hoffe, dass ich es "irgendwie" hinbekomme....
Soviel zum Thema örtlich kaufen, nächstes Mal vielleicht doch besser bei einem der vielen im Internet von den einschlägigen Grillgurus empfohlenen Fachhändler-
Backup 1: Herr Brath hat sehr aufrichtig geantwortet und mir sogar ein tolles Angebte unterbreitet, dass ich NICHT annehmen werde. Offensichtlich gab es hier bei der Bestellungsannahme ein Missverständnis. Das gekaufte Stück, auch wenn überwiegend aus Flat ist wirklich sehr schön. Ich habe es heute pariert, geimpft (es gab einen Abschnitt mit Fettschicht in der Mitte des Stücks zum Impfen) und gerubt. Nun wartet es auf den Grill (heute Nacht oder Morgen früh, bin mir noch nicht sicher. KugelGrill mit Minion-Ring und Grilleye-Überwachung.Das Ergebnis wird zu einer erneuten Korrektur der Bewertung führen.
Backup 2: Es war ausgezeichnet und dies bei einem Erstversuch mit sicher suboptimalen Grill. Gedauert hat es 12 Stunden Räuchern und 4 Std In Butcherpaper mit Rinderfond und Butterflocken und eine Stunde Wartezeit zum Nachgaren. Endkerntemperatur 91 Grad.

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