Metzgerei Lax Sebastian e.K. - Kolbermoor

Monika Seiderer

Personal einfach spitze und sehr freundlich. Und einfach der beste Leberkäs

Timothy N.

Zum wiederholten Male musste ich leider feststellen dass hier das Thema Preis/Leistung komplett an Bodenhaftung verloren hat. Preise wie auf dem Viktualienmarkt: 4 kleine Regensburger für knapp 9 Eur. Selbst Angebote haben das Label "Angebot" nicht verdient. Fairerweise muss man sagen dass die Produkte gut sind. Im Vergleich zu anderen Metzgereien aber auch nichts Besonderes.

Fli Lo

Ein guter Metzger, nur ist der Geiz ein wenig gestiegen und man bekommt als warme Brotzeit (z.b. warme Leberkas Semmel) nur eine Hauchdünne Scheibe Leberkas.

L.C. e.l.B.

Hier findet ihr Gute Qualität und keinen Einheitsbrei...ja der Leberkas ist individuell gewürzt und speziell, keine Glutamatpampe aus der Fleischindustrie... man mag ihn oder nicht!
Genauso wie die Wurst, jeder echte und guter Metzger hat seine eigenen Gewürzmischung und das weiß man... und wenn ich an der Wurst nicht schmecke, wer der Metzger ist, dann hat er was falsch gemacht!

Egal welches Fleisch/Geflügel, es ist von bester Qualität und es ist nachvollziehbar woher das Tier kommt und wie es gehalten wurde, es ist bedauerlich genug, dass es schwer ist eine echte, kleine familiengeführte Metzgerei mit einer Filiale zu finden.

Zu oft werden alt eingesessene Metzgereien aufgekauft und dann steckt nicht mehr das drin, was außen drauf steht...
Und schnell ist das Fleisch nicht mehr gut abgehangen, sondern in Tüte gereift!

Der Preis ist für die Qualität und dem Wohnort günstig, im Vergleich!

Außerdem werde ich persönlich durch das Angebot der Woche zu neuen Fleischgerichten inspiriert... und da ich selten Fleisch esse, nicht weil ich nicht gern Fleisch und wirst esse, sondern bewusst... bekomme ich bei Nachfrage immer Auskunft über Brat- Kochzeit und Zubereitungsideen!

Ich hoffe ihr bleibt uns noch lange erhalten!

Oujda

Sehr gute Qualität der Produkte zu fairen Preisen. Der hausgemachte Fleischsalat ist ein Knaller und schmeckt noch genauso wie zu meiner Lehrzeit vor 35 Jahren.
Die Metzgerei ist eine Empfehlung für jeden, der auf gute Qualität Wert legt und sich nicht nur das Fleisch vom Discounter in die Pfanne legen möchte.

Markus Bofinger

Habe mir dort einen kleinen Snack bestehend aus zwei Leberkässemmeln und einem Schweinehalswecken für den Heimweg gekauft. Super lecker der Leberkäs, saftig und aromatisch. Genau so der Schweinenacken. Von der freundlichen Bedienung noch mit Salz und Pfeffer verfeinert - könnte nicht besser sein. Jederzeit wieder wenn ich in der Gegend bin.

Thomas F.

Nur zu empfehlen! Klar etwas teurer als edeka und co. Aber die Qualität macht den unterschied!!! Habt ihr schon mal Rinderrouladen in der Größe einer computertastatur bekommen? Die sind von einem großen schneidbrett links und rechts runtergehangen! Ein Gedicht!
Und wo bekommst du sonst ein (1!) Schnitzel frisch runtergeschnitten? Da liegt nichts vorgeschnitten rum, alles frisch von der kuh / vom Schwein vom bauern fast aus der Nachbarschaft. Einfach geil!

Gerti Harlander

War ich wieder Mal. Seit ich hier schreibe fühl ich mich nur von lieben und freundlichen Menschen umgeben. Ich kaufe öfter mal hier ein. Das Suppenfleisch z.B. braucht nach dem Kochen fast keine Würze. Schmeckt genial. Wurst ist super, und es gibt wieder für meine Kochfaulheit tollen Imbiss. Ich mag die Leute im Geschäft, sind alle freundlich.